Csapatépítő főzés - avagy „Edd meg, amit főztél!”
A résztvevők első feladata, hogy egy kiadós erdei túra során kitartó kereséssel felkutassák, és magukhoz vegyék a vacsora vagy ebéd összetevőit, ill. az ételek elkészítéséhez szükséges eszközöket. Jó hír, hogy nyersanyagaként nem csupán hernyók, pondrók, levelek és gombák jöhetnek számításba, hanem meghatározott pontokon előzetesen, néha már-már galád módon elrejtett húsok, zöldségek, gyümölcsök és fűszerek is, amelyek közelébe tájfutó térképek ill. egyszerű túrázós gps-készülékek segítségével jut el a csoport. Visszatérve a kiindulási pontra, az étel jellegétől és az aktuális időjárástól függően grill teraszon, tábortűznél, vagy a csoport számára lefoglalt csárda épületben kezdetét veszi a közös főzés: a társaság önállóan, külső szakmai segítség nélkül elkészíti saját, reményeink szerint különösebb következmények nélkül elfogyasztható ebédjét vagy vacsoráját. A résztvevők kitartását a főzés időtartama alatt télen forralt borral, melegebb évszakokban üdítővel és fröccsel díjazzuk. Kellemes kikapcsolódást és jó étvágyat kívánunk!
Csapatépítő főzés – Light
A résztvevők ennél a verziónál megspórolják maguknak a fenti program (Edd meg, amit főztél) „adveture”-elemeit pl. a túrát, ahol a sár csupán bokáig, de a csalán néha derékig ér, és az étel elkészítésékor is civilizáltabb körülményeket élvezhetnek. A nyersanyagok előkészített formában kerülnek átadásra, amelyeket szeparált konyhában, maximálisan higiénikus körülmények között készíthetnek el saját maguk számára. A programot tetszés szerint közös borozás, zenés mulatozás, karaoke, esetleg ezek kombinációja zárja...
Főzőverseny
A jó szakács művész. Játszik az ízekkel, illatokkal és színekkel, ismeri a nyersanyagokat, a fűszereket és az ételkészítés fortélyait. Képben van vendégei elvárásait és szokásait illetően, tudja mit, hogyan kell elő-, és
elkészíteni. Ért a tálaláshoz és képes időben és térben is koordinálni tennivalóit. Egy-két egyszerű ételt talán mindannyian el tudunk készíteni. De idegen környezetben, - esetleg a szabad ég alatt, időre, és ráadásul a megmérettetés súlyával vállunkon? Ez azért egészen mást jelent. Vajon képes-e egy jó csapat az ismereteknek és képességeknek megfelelően leosztani a tennivalókat úgy, hogy az eredmény végül egy mesterszakácsokból álló zsűri tetszését is elnyerje? Vállalkozó szellemű partnereink halászlé- ill. bográcsgulyás főző versenyen is összemérhetik tudásukat.
”Konyhatündér-képzés” avagy főzőiskola a Bakonyban
Az Outing Kalandprogram és a Szépalma Hotel mesterszakács konyhafőnöke által kidolgozott 3 napos gasztronómiai program során a résztvevők bakonyi specialitások, ill. a nemzetközi konyha különlegességeinek elkészítésébe nyernek betekintést. A kurzus alatt az ellátást, az eszközöket és nyersanyagokat, valamint a napi 4 órás (2x2) képzést a Szépalma Hotel biztosítja. A konyhatündér-képzés ajándékkupon formájában is megrendelhető. Lepje meg kedvesét egy vidám, és felettébb szokatlan ajándékkal!
A résztvevők első feladata, hogy egy kiadós erdei túra során kitartó kereséssel felkutassák, és magukhoz vegyék a vacsora vagy ebéd összetevőit, ill. az ételek elkészítéséhez szükséges eszközöket. Jó hír, hogy nyersanyagaként nem csupán hernyók, pondrók, levelek és gombák jöhetnek számításba, hanem meghatározott pontokon előzetesen, néha már-már galád módon elrejtett húsok, zöldségek, gyümölcsök és fűszerek is, amelyek közelébe tájfutó térképek ill. egyszerű túrázós gps-készülékek segítségével jut el a csoport. Visszatérve a kiindulási pontra, az étel jellegétől és az aktuális időjárástól függően grill teraszon, tábortűznél, vagy a csoport számára lefoglalt csárda épületben kezdetét veszi a közös főzés: a társaság önállóan, külső szakmai segítség nélkül elkészíti saját, reményeink szerint különösebb következmények nélkül elfogyasztható ebédjét vagy vacsoráját. A résztvevők kitartását a főzés időtartama alatt télen forralt borral, melegebb évszakokban üdítővel és fröccsel díjazzuk. Kellemes kikapcsolódást és jó étvágyat kívánunk! 
A résztvevők ennél a verziónál megspórolják maguknak a fenti program (Edd meg, amit főztél) „adveture”-elemeit pl. a túrát, ahol a sár csupán bokáig, de a csalán néha derékig ér, és az étel elkészítésékor is civilizáltabb körülményeket élvezhetnek. A nyersanyagok előkészített formában kerülnek átadásra, amelyeket szeparált konyhában, maximálisan higiénikus körülmények között készíthetnek el saját maguk számára. A programot tetszés szerint közös borozás, zenés mulatozás, karaoke, esetleg ezek kombinációja zárja...
A jó szakács művész. Játszik az ízekkel, illatokkal és színekkel, ismeri a nyersanyagokat, a fűszereket és az ételkészítés fortélyait. Képben van vendégei elvárásait és szokásait illetően, tudja mit, hogyan kell elő-, és
elkészíteni. Ért a tálaláshoz és képes időben és térben is koordinálni tennivalóit. Egy-két egyszerű ételt talán mindannyian el tudunk készíteni. De idegen környezetben, - esetleg a szabad ég alatt, időre, és ráadásul a megmérettetés súlyával vállunkon? Ez azért egészen mást jelent. Vajon képes-e egy jó csapat az ismereteknek és képességeknek megfelelően leosztani a tennivalókat úgy, hogy az eredmény végül egy mesterszakácsokból álló zsűri tetszését is elnyerje? Vállalkozó szellemű partnereink halászlé- ill. bográcsgulyás főző versenyen is összemérhetik tudásukat.
Az Outing Kalandprogram és a Szépalma Hotel mesterszakács konyhafőnöke által kidolgozott 3 napos gasztronómiai program során a résztvevők bakonyi specialitások, ill. a nemzetközi konyha különlegességeinek elkészítésébe nyernek betekintést. A kurzus alatt az ellátást, az eszközöket és nyersanyagokat, valamint a napi 4 órás (2x2) képzést a Szépalma Hotel biztosítja. A konyhatündér-képzés ajándékkupon formájában is megrendelhető. Lepje meg kedvesét egy vidám, és felettébb szokatlan ajándékkal!
